Indonesia merupakan negara agraris dimana Indonesia didominasi oleh sektor pertanian sebagai andalan mata pencaharian maupun sebagai penopang pembangunan. Perkebunan merupakan subsektor dari pertanian. Dari perkebunan Indonesia memiliki komoditas unggulan yaitu kelapa sawit. Hasil perkebunanan yang di ekspor dan menjadi komoditas adalan Indonesia salah satunya adalah kelapa sawit. Buah kelapa sawit merupakan bagian penting dari tanaman kelapa sawit yang akan diolah untuk menjadi minyak kelapa sawit. Proses dari pengolahan buah kelapa sawit akan menghasilkan minyak setengah jadi yang disebut Crude Palm Oil (CPO) atau minyak jadi yang disebut Palm Oil. Produksi CPO di Indonesia merupakan komoditas perkebunan yang paling tinggi jika dibandingkan dengan komoditas lainnya.
Berdasarkan informasi dari Badan Koordinasi Penanaman Modal (BKPM), Indonesia adalah produsen CPO terbesar di dunia. Indonesia mempunyai Sumber Daya Alam yang sangat besar jika dibandingkan dengan negara lain, sehingga Indonesia dapat menjadi sentra penghasil komoditas perkebunan yaitu kelapa sawit dan menjadi pengekspor CPO terbesar di dunia. Hal tersebut tentunya tidak lepas dari hal-hal yang mendukung peningkatan ekspor CPO yang dapat menembus pasar dunia. Minyak kelapa sawit merupakan komoditi andalan utama ekspor perkebunan Indonesia dengan terus mengalami peningkatan dalam kapasitas ekspornya dan nilainya cukup tinggi. Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas perkebunan yang memberikan kontribusi untuk devisa Indonesia, karena tanaman perkebunan ini memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi dan merupakan salah satu tanaman penghasil minyak nabati.
Beberapa negara produsen utama minyak kelapa sawit dunia diantaranya adalah Indonesia, Colombia, Malaysia, Ecuador, Thailand dan Nigeria. Indonesia adalah negara penghasil minyak kelapa sawit dunia. Dari beberapa negara produsen utama minyak kelapa sawit, Indonesia menempati urutan pertama sebagai penghasil minyak kelapa sawit terbesar di dunia. Hal tersebut menjadikan minyak kelapa sawit menjadi salah satu komoditas unggulan ekspor dari negara Indonesia ke berbagai negara di dunia. Ekspor adalah salah satu kegiatan perdagangan internasional.
Sebagai produsen minyak kelapa sawit terbesar di dunia, produksi minyak kelapa sawit Indonesia terus mengalami peningkatan setiap tahunnya. Produksi minyak kelapa sawit Indonesia mampu mencapai 29 juta ton pada tahun 2014 dari yang semula hanya mampu mencapai 1,3 juta ton pada tahun 1986. Produksi minyak kelapa sawit Indonesia terus mengalami kenaikan dari tahun ke tahun. Pada sepuluh tahun terakhir yakni pada tahun 2004-2014 produksi minyak kelapa sawit Indonesia cenderung naik. Pada tahun 2004 produksi minyak kelapa sawit Indonesia hanya mencapai 10 juta ton, lalu meningkat menjadi 11 juta ton pada tahun 2005, dan terjadi lonjakan produksi minyak kelapa sawit yaitu pada tahun 2006 dengan jumlah produksi mencapai 17 juta ton.
